Esta es una comida la cual es mas utilizada en ocaciones especiales ya que esto representa la calidad y cantidad para traer satisfacción a nosotros mismos como consumidores este plato es utilizado en cumpleaños .reuniones familiares paseos de olla (ríos) lo contiene como sabemos es comida tipica boyacense lo cual es: papa , mazorca carne de res , aba aguacate y lo que nunca puede faltar es el aji es o guaca mole para darle ese toque final..
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